Пивоварня Святого Иакова (St. James's Gate Brewery) - это одна из самых известных и старых пивоварен в мире, расположенная в Дублине, Ирландия. Она была основана в 1759 году Артуром Гиннессом, который начал свою карьеру как пивовар в Дублине. С тех пор пивоварня производит знаменитое темное пиво Guinness, которое стало символом Ирландии.
Пивоварня Святого Иакова является одной из самых популярных туристических достопримечательностей в Ирландии. Здесь можно узнать историю производства пива Guinness, посетить музей, посмотреть на процесс производства пива и, конечно же, попробовать свежее пиво Guinness.
В пивоварне работает более 1000 человек, а ее производственные мощности позволяют производить более 3 миллионов бочек пива в год. Кроме того, здесь находится самый большой бар в Ирландии, где можно попробовать различные сорта пива Guinness и других местных пивоварен.
Интересный факт: в 1969 году пивоварня Святого Иакова была закрыта на один день в знак протеста против налогов на алкоголь, которые были введены правительством Ирландии. Это был первый случай, когда пивоварня была закрыта с момента ее основания в 1759 году.