Алкмарский сырный рынок - это одно из самых популярных мест для туристов в Нидерландах. Его история началась более 400 лет назад, когда местные фермеры начали продавать свой сыр на рынке. Сегодня это мероприятие проходит каждую пятницу с апреля по сентябрь.
На рынке можно увидеть традиционную продажу сыра, которая происходит с помощью весов и ручных тележек. Также здесь можно попробовать различные сорта сыра, включая голландский, гауду и эдам.
Каждый год на рынке проводятся различные мероприятия, такие как конкурсы по приготовлению сыра, танцы в костюмах и музыкальные выступления. Все это создает неповторимую атмосферу и привлекает тысячи туристов со всего мира.
Алкмарский сырный рынок также является важной частью культурного наследия Нидерландов и был включен в список Нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в 2013 году.