Традиционные кофейни в Вене - это не просто места, где можно выпить кофе. Это настоящие исторические памятники, которые сохранились с XVII века. В те времена кофейни были местом встречи для интеллигенции, артистов и писателей. Здесь они обсуждали свои идеи, планировали новые проекты и просто наслаждались атмосферой.
Одна из самых известных кофеен - это 'Центральная кофейня' (Café Central), которая была открыта в 1876 году. Здесь собирались такие известные личности, как Зигмунд Фрейд, Лео Толстой, Артур Шницлер и другие. В 'Центральной кофейне' можно попробовать классические австрийские десерты, такие как 'Штрудель' (Strudel) и 'Захер-тарт' (Sacher-Torte).
Еще одна знаменитая кофейня - это 'Демель' (Demel), которая была основана в 1786 году. Здесь можно попробовать лучшие в Вене торты и конфеты, а также посмотреть на работу кондитеров, которые готовят десерты прямо перед глазами посетителей.
Традиционные кофейни в Вене - это не только место для отдыха и наслаждения вкусом кофе, но и настоящий кусочек истории. Здесь можно почувствовать дух старой Вены и погрузиться в атмосферу, которая сохранилась с прошлых веков.