Дошес: Мулен де Дошес

Ветряная мельница Мулен де Дошес была построена в 1840 году и является одной из немногих мельниц в регионе Шампань, которая до сих пор работает. Она была построена на холме, чтобы использовать сильные ветры, которые дуют в этом районе.

Мельница была владельцем семьи Дошес в течение многих лет и использовалась для производства муки и корма для животных. В 1970-х годах мельница была приобретена группой энтузиастов, которые восстановили ее и открыли для посещения.

Сегодня Мулен де Дошес является популярным туристическим местом, где можно узнать о традиционном производстве муки и посмотреть, как работает ветряная мельница. Внутри мельницы находится музей, где вы можете узнать о истории мельницы и ее роли в жизни местных жителей.

Кроме того, Мулен де Дошес является частью маршрута виноделов Шампани, который проходит через множество винодельческих хозяйств и позволяет попробовать лучшие образцы шампанского в регионе.